Características del proyecto
Cliente: Dos Santos
Ubicación: Quito, Ecuador
Área: 61 m2
Año: 2023
Estatus: Completado
Gastro spot ubicado en el corazón de Cumbayá, Quito-Ecuador.
Inspirado en el espíritu del núcleo familiar y la cocina de autor nórdica, cuenta con área de
restaurante, barra y delicatesen.
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El concepto de COR se basaba en ofrecer una versión única de una experiencia gastronómica inigualable. Su experiencia se caracteriza por la mezcla de métodos culinarios primitivos, productos de calidad y el legado de su herencia alimenticia. Nuestro desafío fue lograr fusionar lo mejor de la gastronomía internacional, resaltando sus mejores atributos y carácter, propios de cada región.
¡Buen provecho!
Era importante mantener un balance entre lo creativo y minimalista. Tomar en cuenta el tipo de fotografía y el contexto para no sobrecargar los artes.
La estética de COR incluyen fotografías de los platos, del local, productos, y clientes y por otro lado sketches de platos y cocteles con las texturas diseñadas en el fondo. En el detalle del dibujo se deberá ver simple y hecho a mano.
